お馴染みのバターサンドですが、多様に進化しています。
この度、雑誌BRUTUSの手みやげグランプリ2017-18にノミネートされたバターサンドのうち、お取り寄せができるベスト5をとりあげました。
まずは一度、お取り寄せしてご賞味ください。
ぜったい、リピーターになって、大事な人への手土産にしたくなるものばかりですよ。
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御菓子処藤むら の 「れぇずんくっきぃ」
バターサンド
雑誌BRUTUSの2017-18手みやげグランプリ「バターサンド」部門でグランプリを獲得しました。
和菓子の名店が作る昔懐かしのバターサンド。
【お値段】
￥1280 （8個入り）
・1938年創業、長野県内で広く愛される和菓子店。
・昭和40年代に先代が東京修業で習得した昔ながらのレシピを守り続ける看板商品
・上質なバター、自家仕込みレーズンを使い、手作りのシンプル・イズ・ベストを貫く。
・和菓子店ならではの和紙包みも美しい。
引用元：BRUTUS 2017年12月15日号
【住所】
長野県松本市中央2-9-19
【TEL】
0263-32-1421
【FAX】
0263-33-7168
【Eメール】
info@wagashi-fujimura.com
【営業時間】
9時～18時
【定休日】
水曜日
【ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ】
http://wagashi-fujimura.com/
藤むらオンラインショッピング のほか、電話、ＦＡＸ、Ｅメールでもご注文できます。
ボンボンロケット の「クリームサンディーズ」
雑誌BRUTUSの2017-18手みやげグランプリ「バターサンド」部門で準グランプリを獲得しました。
Cream Sandies（クリームサンディーズ）は、神戸六甲のBonbonROCKettだけで製造され、そして、ここだけでしか買えない、手作りのバターサンドなんです。
【お値段】
￥2400 （6個入り）
・バターたっぷり濃厚クリームはラムレーズン、ピスタチオ、トロピカルなど20種類。
・表面に卵をのせたテリ仕上げと、ザラザラ食感を残した2種のサブレでサンド。
・サブレの食感、クリームのボリューム、フレーバー。三位一体のバランスが決め手。
引用元：BRUTUS 2017年12月15日号
【住所】
兵庫県神戸市灘区宮山町３丁目１−１６ ステラ六甲1FA
【TEL】
078-200-6576
【営業時間】
11時〜19時
【定休日】
日、月、木曜日
【ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ】
https://bonbonrockett.com/
ベイユヴェール の 「サンド・オ・ブール」
パリの一流フロマジュリーのバターサンド。
【お値段】
￥540 （1個）
・酪農家・チース熟成士ベイユヴェール氏のフロマージュブティックが日本初上陸。
・パリの5ツ星ホテルも御用達の発酵バターをたっぷり使ったサブレとバタークリーム。
・コク深くミルキー感が強いのに、驚くほどさっぱり軽い口当たりは自慢のバターゆえ。
引用元：BRUTUS 2017年12月15日号
【住所】
東京都港区元麻布３丁目１１−８
【TEL】
03-6447-5471
【営業時間】
10時～20時
【定休日】
無休
【ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ】
https://beillevaire.jp/?page_id=190
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パティスリー・ラ・ノブティック の 「レーズンサンド」
決め手は洋酒をたっぷり含んだラムレーズン
【お値段】
￥2160 （6個入り）
・明治記念館の製菓長を長年務めたパティシエ・日高宣博さんが2010年に独立創業。
・半年～1年ラム酒に漬け、ふっくらした食感と芳醇な香りのレーズンが味のポイント。
・ゲランドの塩が効いた程よい甘味のサブレ。
・カカオ65％のビターな味わいのショコラも。
引用元：BRUTUS 2017年12月15日号
【住所】
東京都板橋区常盤台2-6-2池田ビル1F
【TEL】
03-5918-9454
【営業時間】
10時～20時
【定休日】
不定休
【ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ】
http://noboutique.net/index.html
ブルームス の 「白うさぎ黒うさぎセット」
スイートな白うさぎと、ビターな黒うさぎの絶妙なコンビネーション。
【お値段】
￥2732 （6個入り）
・名作絵本から着想をえた可愛いウサギ形。
・国産発酵バターを使ったサブレ生地にカルピスバターで作るバタークリームをサンド。
・白うさぎにはラムレーズンを、黒うさぎにはクランベリーのブランデー漬けをサンド。
引用元：BRUTUS 2017年12月15日号
【自由が丘本店住所】
東京都世田谷区奥沢5-26-2
【TEL】
03-3725-0705
【営業時間】
11時～18時
（土・日・祝～19時）
【定休日】
月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休）
【ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ】
http://www.jiyugaoka-blooms.com/
まとめ
以上、バターサンドのベスト5でした。
こちらはすべて楽天・アマゾンでは取り扱っておらず、お店独自のオンラインショッピングでのみお取り寄せができます。
それだけでもなんか有難味が感じますね。
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