旬のもの

寒露　の頃になると食べたくなる栗料理。 今回はその中でも手間のかかる栗渋皮煮について、の疑問についてお答えします。 たくさん作ってしまったけどどれくらい日持ちするものなのか（賞味期限）？ 甘味がたりなかったけど、もう一度煮詰めたら甘味は増す...