二十四節気七十二候
年間の二十四節気・七十二候の読み方、意味、季語、時候の挨拶について
グルメ
グルメ 八戸市の館鼻岸壁朝市で人気のおすすめ商品は？マップはあるの？
3月から12月の毎週日曜に、日の出から午前九時まで開催される青森県八戸市の館鼻岸壁朝市。 300店舗に毎週1万人以上の来場者数をほこる日本最大規模の朝市です。 今回はマスコミでも紹介され評判の、おすすめの特産品、人気商品をご紹介します。 巨...
BBQ バーベキューで上手に秋刀魚の塩焼きをするコツ、刺身でいただく際の寄生虫（アニサキス）の注意点
2017年は半世紀ぶりの不漁にみまわれました。 2018年の水揚げ量は昨年の2.5倍を見込めるとのことでちょっと安心しました。 今年は丸々と太って脂ののった秋刀魚がリーズナブルにいただけそうです。 そこで、今回はバーベキューでおししく秋刀魚...
グルメ 秋の味覚は石巻で金華さばを、行けない人には加工品お取り寄せ情報を
サバは足が早い魚種の代表格です。 新鮮で脂ののったおいしいサバを食べるなら地元石巻で食べるにこしたことはありません。 聞きなれない「金華さば」とはなんなのか？ 食べてみたくなったら、本場、金華さばの料理を味わえる宮城県石巻市のおススメ3件を...