無塩バター

無塩バターを使うレシピなのに、手元にあるのは有塩バターだけ。そんな場面で「本当に代用して大丈夫？」「味がしょっぱくならない？」と迷った経験は多いはずです。お菓子作りやパン作りでは特に材料指定が厳しく感じられるため、代用して失敗したらどうしよ...