シャキシャキする

寒くなる季節になると恋しくなるのが、ほくほく甘いさつまいも。焼き芋やふかし芋として食卓に並ぶことも多く、子どもから大人まで幅広く愛される食材です。しかし、さつまいもを調理したときに「なんだか固い」「シャキシャキする」といった経験をしたことが...