バーベキュー

BBQ

バーベキューで上手に秋刀魚の塩焼きをするコツ、刺身でいただく際の寄生虫(アニサキス)の注意点

2018年の水揚げ量は昨年の2.5倍を見込めるとのことでちょっと安心しました。 今年は丸々と太って脂ののった秋刀魚がリーズナブルにいただけそうです。 そこで、今回はバーベキューでおししく秋刀魚のを塩焼きをする方法と、 お刺身でいただく場合の寄生虫(アニサキス)の注意点についてまとめました。
タイトルとURLをコピーしました