名産品
職場や飲み会に持って行って喜ばれる手土産・出張土産
ハンバーグ
豆知識 ハンバーグのつなぎに生パン粉が必須な理由とは？
ハンバーグを作るとき、「パン粉を入れるのはなぜ？」と疑問に思ったことはありませんか？特に“生パン粉”を使うと、仕上がりがふんわりジューシーになるとよく言われます。乾燥パン粉ではなく、生パン粉を選ぶことで食感や風味に大きな違いが生まれるのです...
豆知識 ふんわり美味しいハンバーグに！ゆるいタネの調整法ガイド
ハンバーグを作るとき、「タネがゆるすぎて形が崩れる」「焼いている途中に肉汁が流れ出てしまう」などの失敗を経験した方は多いのではないでしょうか。せっかく美味しいハンバーグを作りたいのに、思った通りに仕上がらないとがっかりしますよね。でも安心し...