グラム

豆知識

グラムとミリリットルはなぜ違う?水・油・小麦粉の変換をわかりやすく解説

レシピを見ていると、「100g」「100ml」といった表記に戸惑った経験はありませんか。特に水・油・砂糖・小麦粉などは、グラムとミリリットルを同じ感覚で扱ってしまいがちです。その結果、分量を間違えてしまい、「レシピ通りなのにうまくいかない」...
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