カリフラワー

冷凍カリフラワーを買ったはいいけれど、「なんだかまずい…」「食感がべちゃっとして美味しくない」と感じたことはありませんか？冷凍野菜は便利な反面、保存や解凍の方法によって風味や食感が大きく変わってしまうのです。特にカリフラワーは水分が多く、扱...