ゆで卵の茹で方

ゆで卵を作るたびに殻が割れて白身が飛び出し、見た目が崩れてしまうとがっかりしますよね。実はこの失敗、偶然ではなく原因があります。温度差や火加減、下ごしらえを少し見直すだけで、家庭でも安定してきれいなゆで卵は作れます。この記事では、失敗を防ぐ...